今回の講師は、ベジタブル&フルーツマイスター、通称“野菜ソムリエ”のふみ先生
普段食べている『食べ物』について考えてみましょう。 まずは、自分が普段どんな栄養を取っているのか、昨日のご飯を例に考えてみました
朝食・昼食・夕食・間食と分けて、紙に記入
見学していた保護者の皆さんも一緒に参加していただきました。ちなみに、、「どうしても思い出せない
」と自分の兄弟に聞きに行く隊員や、同じ小学校同士で給食の中身を教えあっている隊員もいましたが…
書き終わったら、それぞれの食べ物が以下のどれに当てはまるのか、ペンとシールを使って色分けをしてみました
体を作る 
エネルギーになる 
体の機能を調節する
色分けをした後は、1食の中に3つの色がそろっているか、1日で3つの色がバランスよく食べられているかを確認しました。
その後は、班対抗の野菜クイズで野菜の勉強です
例えば、、こんなクイズがありました。
（答えは最後に…
）
第
問 イチゴは野菜でしょうか？果物でしょうか？
第
問 レンコンの穴はなぜあいているでしょうか？
隊員には、結構正解率の高かった問題ですが、皆さんは分かりましたか
？？
クイズを通して、野菜の力と野菜豆知識を知ることが出来ました
最後に… 今回の探検を機会に、もう一度自分たちの食事を見直してみましょう。食事を作ってくれた人・食材を作ってくれた人、そして食べ物にも感謝して『いただきます』、『ごちそうさま』の挨拶を大切に
答え イチゴは野菜でしょうか？果物でしょうか？
イチゴは野菜です。なぜなら、以下のような分け方になるからです。 野菜→土の上・中にできているもの 果物→木になっている果実
答え レンコンの穴はなぜあいているでしょうか？
レンコンの穴は空気を通すためのものです。レンコンの穴は「通導組織」と呼ばれるもので、空気(酸素を含む)を茎や根に送るパイプの役目をしています。
